Des recettes de cuisine chinoise pour une évasion savoureuse

Name: Des recettes de cuisine chinoise pour une évasion savoureuse
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Cuisine: cuisine chinoise

Il n'y a pas une mais des cuisines chinoises. Photo par Somegirl

La cuisine chinoise a une longue histoire et est avant tout régionale. Très variée, elle ne se limite pas au canard laqué ou aux rouleaux de printemps. La recherche d'un équilibre entre les 5 saveurs de base, sucré, salé, acide, amer et pimenté, est fondamentale pour réussir un repas chinois comme il se doit.

Le Nouvel An en Chine est l'occasion de découvrir des spécialités culinaires réalisées spécialement pour cette fête et de plonger dans une cuisine aux multiples facettes.

Meilleures recettes de cuisine chinoise et de miel des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine chinoise et de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Porc au caramel au sésame

Keskonmangemaman?

un grand classique des repas au restaurant chinois , facile à faire à la maison , encore plus parfumé grâce au sésame

Poulet sauce soja miel et riz basmati à la coriandre

auxdelicesdupalais

Une recette facile et rapide à réaliser et qui ravit les papilles des amoureux du sucré-salé !

Wok de poulet aux légumes

A Prendre Sans Faim

Je vous propose une autre recette de wok de poulet ici avec un blanc de poulet caramélisé au miel et à la sauce soja avec des légumes et des nouilles chinoises. Un pur délice pour les papilles !

Zongzi alcalins nature

Un peu gay dans les coings

Les zongzi sont parmi les dim sum les plus simples à réaliser. Dans leur plus simple expression, il s'agit juste de riz gluant cuit dans des feuilles de bambou. A vous les "kansui joong" ! Simplement arrosé de miel, c'est super bon !

Nougat chinois

Maman...ça déborde !

Un nougat qui en fera craquer plus d'un parmi vous.

Dernières recettes de cuisine chinoise et de miel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine chinoise et de miel qui changent !

Porc à la chinoise

Les petits plats du Prince

Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, elle privilégie les légumes, les nouilles fondantes, la sauce soja, le miel et le porc coupé en petites bouchées...

Bouchées apéritives saumon, sauce soja et miel

emma.cuisine

C'est le Nouvel An chinois et cette année il m'inspire. J'ai préparé pas mal de recettes asiatiques. c'était une première pour moi! Voici une nouvelle idée pour l'apéro. C'est très simple et facile à réaliser. Vous pouvez utiliser un autre poisson que le saumon pour cette recette, du cabillaud, du lieu par exemple. Exotisme assuré!.

Porc à la taïwanaise

Marlyzen

Lu rou fan

Pain d'épices

Made in Cooking

Mini pain d'épices. En cuisine avec cette belle idée de recette avec du gingembre en poudre !

Nouilles de riz au poulet et haricots plats

Le blog de Novice en cuisine

Intéressé par la réalisation d'une recette de nouilles de riz au poulet et haricots plats ? Suivez cette recette de piment et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Thon mariné aux nouilles et aux poivrons

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Cette recette est parfaite car le thon, qui a tendance à être un peu sec, gagne vraiment en tendreté et moelleux.

Wok de nouilles sautées et crevettes, curry et miel

Les délices de Letiss

Miel et sauce soja, un gourmande association.

Pilons de poulet laqués au miel

Mimm

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine chinoise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Poulet laqué au miel

CulinaireAmoula

Avez-vous envie de préparer une recette de poulet laqué au miel ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine asiatique et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Le miel - Guide d'usage

Les cuisines et produits alimentaires

Le kombu

Le vinaigre de riz

Les vermicelles de riz

Bao

Canard laqué

Chop suey

Chow mein

Cuisine cantonaise

Dim sum

Dumpling

Fortune cookies

Nouilles chinoises

Nouilles sautées

Nouvel an chinois

Pousses de bambou

Raviolis chinois

Riz cantonais

Riz gluant

Rouleaux de printemps

Sauce d'huître

Sauce soja

Shiitaké

Soupe chinoise

Vermicelles de riz

Vinaigre de riz

Wok

Wonton

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ail asperge aubergines banane bar basilic beignets betterave beurre bicarbonate biscuits blanc boeuf bouchées boulettes brick brioche cabillaud cake canard caramel caramels chocolat citron confiserie courgettes crème épices feuilletés framboises frites fruits de mer gambas gingembre légumes miel moules noël orange pain poivrons pommes rôti salé sauce spéculoos vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine chinoise et toutes les recettes de miel

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles au poulet

Marc Winer

Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût inteeeense de poulet. Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz touuut ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson.